La masse (g, kg, l et ml)

Durée de travail estimée

Prérequis

Avoir vu les concepts de masse : g et kg, ainsi que l et ml.

Attente(s)

E2. Sens de la mesure

Contenu(s) d’apprentissage

E2.1 

Expliquer les relations entre des grammes et des kilogrammes comme unités de mesure métriques de la masse ainsi que des millilitres et des litres comme unités de mesure métriques de la capacité, et utiliser des repères représentant ces unités pour estimer la masse et la capacité.

Déroulement et directives

T’est-il déjà arrivé de croire que ta mère ou ton père ne va pas bien? Eh bien! Aujourd’hui, elle ou il semble même avoir perdu la tête. Voici pourquoi.

Elle ou il t’a demandé de préparer une soupe en suivant la démarche suivante :

• Coupe 2 kg de carottes.
• Ajoute 10 kg de chou.
• Ajoute 1 g de navet
• Verse 5 l de jus de tomates dans un chaudron contenant 3 l.
• Saupoudre 190 g de poivre et ½ g de basilic.

Cette recette te semble bizarre et même invraisemblable? Mais, comment connaître les bonnes mesures?

Allons voir!

Activité(s) d’apprentissage

1. Visionne la vidéo pour revoir la masse (g et kg).

• As-tu raison de croire que ces mesures sont invraisemblables?

2. Réponds aux questions suivantes :

• Si tu suivais cette recette, est-ce que ta soupe goûterait plus le navet ou le chou?
• Y a-t-il un ingrédient qui semble contenir une masse plus réaliste que les autres?
• Lequel semble avoir une masse invraisemblable pour une soupe aux légumes?
• Auras-tu besoin d’ajouter du poivre si tu suis cette recette?

3. Réécris la recette en fournissant des mesures plus réalistes.

• Crois-tu que la recette modifiée est plus réaliste? Explique ta réponse.

4. Avec quoi peux-tu comparer :

• ½ g?
• 1 g?
• 190 g?
• 2 kg?
• 10 kg?
• 5 l?

5. Ta mère ou ton père te remet une autre recette, soit celle d’un gâteau au yaourt. Tu es responsable de préparer le dessert pour le repas de ce soir. Comble de malheur, cette recette est incomplète.

• Que manque-t-il?
• Au troisième paragraphe, il est écrit : Rédiger cette recette de la même façon que les autres, en indiquant la masse des ingrédients en grammes, ou leur volume en millilitre s’il s’agit de liquides. 

6. De façon autonome, réécris la recette en ajoutant les bonnes mesures.

• Consulte des recettes semblables pour vérifier tes mesures.
• Consulte tes parents, au besoin.

7. Avec l’accord de tes parents, confectionne ce gâteau avec tes mesures.

• Revois les règles de sécurité avec tes parents.
• Lis attentivement la note sous la liste des ingrédients pour bien régler la température du four.
• Ton gâteau est-il une réussite? Ressemble-t-il à celui sur la page Web? As-tu reçu de bons commentaires?

Voilà! La prochaine fois que ta mère ou ton père te remet une recette semblable à celles que tu as vues au cours de cette activité, tu sauras qu’elle ou il a probablement besoin de beaucoup de repos! 🙂

Amuse-toi bien!

Matériel

Ingrédients pour la recette du gâteau au yaourt